La cure DETOX : info ou intox?

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Nous entendons souvent parler de cure Detox aux changements de saison, après les fêtes ou les vacances et les avis sont plus que partagés. Nous ne savons donc plus quoi penser. Est-ce utile ? N’est-ce pas juste du marketing ? N’est-ce pas simplement un effet de mode ? Et bien NON. Hyppocrate, le père de la médecine, disait […]

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Comment reprendre de bonnes habitudes alimentaires après les vacances ?

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Ça y est ! Les vacances sont finies, la rentrée des classes a eu lieu et tout le monde a repris un rythme « normal ». On peut même parler de rythme un peu fou, celui de l’année scolaire accompagné de toutes ses activités extra-scolaires. Après avoir, je vous le souhaite, bien profité des vacances, et avoir probablement […]

Les protéines, quels sont leurs rôles et comment bien les choisir?

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Nous entendons souvent parler de protéines animales et protéines végétales mais à quoi servent-elles et comment les consommer ? Le rôle principal de nos protéines est de construire et reconstruire les tissus de nos muscles, de notre peau, de nos os, de nos cheveux et même de nos ongles. Ensuite, elles contribuent à améliorer notre système […]

Comment garder la ligne en vacances?

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Les vacances approchent et cela peut perturber les bonnes habitudes alimentaires que vous avez mises en place depuis quelques semaines voir plusieurs mois. Il serait dommage d’effacer le résultat des efforts que vous avez fait. N’oubliez pas que l’essence même du rééquilibrage alimentaire est de trouver une façon de s’alimenter de manière saine à vie, […]

Le petit déjeuner

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Pourquoi faut-il idéalement manger protéiné le matin? Un petit déjeuner sucré, type céréales ou pain blanc + confiture + jus de fruits est souvent beaucoup trop riche en sucres. Ce qui n’est vraiment pas idéal car cela favorise la sécrétion d’insuline et donc le coup de pompe quasi assuré dans la matinée. Démarrer sa journée […]

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